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传授桂林米粉整套手艺
学习内容:
1.□□卤水的熬制
2.锅烧(脆皮)的制作
3.卤牛肉、叉烧(卤猪肉)的卤制
4.高汤的熬制
5.香酥黄豆、炸花生
6.酸豆角、酸菜的炒制
7.辣椒油(酱)的制作
8.干米粉的泡法
9.桂林米粉经典卤菜粉的制作方法
10.桂林米粉汤粉的制作方法
(传授大锅大灶，小锅小灶两种制作方法。让您开店或者是在家练练手都能做出一样味道)
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地址，郴州市苏仙区曹家坪社区
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